陳水，西嶼鄉橫礁村人，生於宣統元年（西元1909年）十一月十二日，幼小失怙，家道清寒，全賴生母含辛茹苦撫養成人。幼時就學高雄旗津及三民等國民小學，並考取台灣總督府台南師範學校，在學中學業成績優異，畢業後曾任本縣馬公國民小學教師，風櫃尾分教場主任等多年，循循善誘，任勞任怨，培育人才，功不可沒。民國三十四年台澎光復，即轉任台灣省立馬公中學擔任數學科教師，因教學認真，教法優良，應屆畢業生考取大專錄取率逐年提高，頗受學生家長之贊許，嗣因方便子女就學，轉職高雄市立第二中學（現市立前金國中）仍擔任數學科教師，繼續服務教育界達四十年之久，於民國六十三年屆齡退休。
陳水老師自幼聰慧，謹慎勤學，體格魁偉孔武有力，平時喜愛運動，尤對單槓及田徑運動格外嗜好，表現突出，曾於日據時期兩次打破前高雄州四百公尺中距離競跑之紀錄。陳水老師的夫人許春梅女士亦為澎湖縣國小教師，擅長音樂舞蹈教學，對本縣教育工作貢獻良多。陳水先生退休後，即在家含飴弄孫以娛晚年外，每日仍不忘練單槓、習慢跑以鍛鍊身體，惜於民國七十一年三月三十日因病逝世，享壽七十四歲。