近海漁業居西嶼鄉物產的首位，全鄉各村落多選擇在天然港灣落腳，即為了便利漁業操作。西嶼鄉的漁撈方式包括延繩釣（放(糸袞)）、流刺網（浮罒令）、拖網、小管網、攏螃蟹。延繩釣的漁具較為簡單，分幹纜、支纜、釣鈎、浮標纜及錯碇等，以鰮、烏賊、鰹、狗母及鲭等為主，漁獲的種類多以高貴魚為主，全年皆可從事該項作業；流刺網是各項漁業中最普遍的一種，尤其是冬季，盛產土托魚、白腹魚、梳齒魚、馬加魚等。近海漁業的漁場主要包括西海面漁場及南淺漁場（七美鄉西海海域）。